400粘度纖維素帶有羥基的大分子鏈與水發生水合，同時產生纏繞，從而增加水相黏度，在水或有機溶劑中都具有良好相容性，且對顏料的相容性亦較好，并能極大改善涂料黏度及流變性，在涂料工業中常作為增稠劑、分散劑和穩定劑使用，CMC在水溶性涂料應用中的具體效果如下：